Geroosterde Spruitjes

Bleeeeh weer spruitjes? Dat zou de reactie zijn als ik dit gerecht hier op tafel zet. Helaas pindakaas voor mij houden de mannen hier thuis absoluut niet van spruitjes. Alhoewel, mijn man vindt de versie met spekjes en mosterdsaus nog wel te doen, dat recept zal ik eens gaan uitwerken en ook op mijn blog zetten. Maar voor nu, geroosterde spruitjes. Ik vind ze erg lekker en ze zijn ook nog een ontzettend makkelijk en snel gemaakt.

Kwestie van schoonmaken, op een bakplaat gooien, husselen met wat olie, peper en zout en hop in de over voor een klein half uurtje. Dan roer je balsamico en honing door elkaar en schept dit door de geroosterde spruitjes, makkelijker kan toch niet?

Als je nou niet zo’n fan bent van spruitjes, maar je wilt ze toch een kans geven, probeer dit recept dan eens. De spruitjessalade is ook nog een optie trouwens, daarbij heb je helemaal geen flauw benul dat ze er door heen zitten.

Enjoy!